Kräutermischung für Dips und Saucen (bio)

€4,50

Liebstöckel, Kümmel, Salz, Pfeffer und eine Prise Minze sind als Mischung ideal für Dips, alle Quarkmischungen oder Kartoffelgerichte, Salate und vieles mehr. Sie können diese Gewürzmischung im Mörser zerstoßen oder in einer Mühle mahlen. Am besten geht hier tatsächlich die Mühle, damit die Kümmelkörner sicher ganz gemahlen sind. Viele mögen nicht auf Kümmel beißen.

Unsere Gewürzkräuter werden extra grob gerebelt, damit sie möglichst viel Aroma behält. Denn jedesmal wenn ein Blatt gebrochen wird verliert es einen Teil seiner ätherischen Öle.

Daher bieten wir unsere Gewürze in einer Gewürzmühle mit Keramikmalwerk an - erst wenn Sie die Kräuter malen entfalten sie ihr volles Aroma. Sie können die Feinheit der Mühle je nach Ihrem Geschmack einstellen.

Zutaten: Steinsalz, Bio-Liebstöckel, Bio-Pfefferminze, Bio-Kümmel und Bio-Pfeffer.

Kräutermischung für Dips und Saucen (bio)
Kräutermischung für Dips und Saucen (bio)

Zubereitung

Den Tee mit gerade nicht mehr kochendem Wasser aufgießen. Sie können ihn auch 2 mal aufgießen, denn unsere Blattware enthält doppelt soviel Aroma.

Dosierung

Für eine Teekanne benötigt man 2-3 Löffel, für eine Tasse nur 1 Löffel unserer Blattware, die per Hand auch zerdrückt werden kann, wenn es z.B. in Ihr Tee-Ei passen soll.

Ziehzeiten

Je nach Geschmack können die verschiedenen Kräuter-Tees zwischen 2 und 5 Min ziehen, je länger um so intensiever wird der Geschmack und auch die Farbe.

Verantwortung

Wir lieben die Natur und wollen sie für unsere Nachkommen erhalten. Unsere Teetüten ohne Sichtfenster sind (inkl. Zipverschluss und Etikett) vollständig kompostierbar.