Gewürze

 

Das Angebot unserer Gewürze variiert, je nach Ernte des Jahres.

In diesem Jahr 2023 haben wir eine fabelhafte Thymianernte gehabt und eine neue Mischung erstellt, die wir beim Betreten der Trocknung entdeckt haben, denn der Geruch von den zwei gerade trocknenden Gewürzen hat uns einfach "geflasht" ....

Das sind die wunderbaren Überraschungen im Leben eines Kräuter-Bäuerlein :)

 

 

Zubereitung

Den Tee mit gerade nicht mehr kochendem Wasser aufgießen. Sie können ihn auch 2 mal aufgießen, denn unsere Blattware enthält doppelt soviel Aroma.

Dosierung

Für eine Teekanne benötigt man 2-3 Löffel, für eine Tasse nur 1 Löffel unserer Blattware, die per Hand auch zerdrückt werden kann, wenn es z.B. in Ihr Tee-Ei passen soll.

Ziehzeiten

Je nach Geschmack können die verschiedenen Kräuter-Tees zwischen 2 und 5 Min ziehen, je länger um so intensiever wird der Geschmack und auch die Farbe.

Verantwortung

Wir lieben die Natur und wollen sie für unsere Nachkommen erhalten. Unsere Teetüten ohne Sichtfenster sind (inkl. Zipverschluss und Etikett) vollständig kompostierbar.