Vor-Frühlingsarbeiten
Ende Februar war es außergewöhnlich warm und da haben wir die Chance genutzt möglichst viel organisches Material - hier altes Stroh - auf dem neuen Acker zu verteilen und dann einzufräsen. Wenn der Boden dann bei einer Temperatur von ca. 8 Grad beginnt zu "leben", haben die Mikroorganismen mit dem Stroh gleich etwas zum Frühstück...