Sommer Pflege
Im Juli haben wird versucht die Reihen sauber zu halten, so dass bei der Ernte nicht soviele Fremd-Kräuter mit im Schnitt sind. Dafür arbeiten wir mit der Radhacke an den Beeträndern entlang. Der Regen hat uns manchmal gefehlt, aber die Vielfalt an Nachbarpflanzen hat geholfen den Wassermangel ganz gut zu kompensieren. Vorallem der Weiß-Klee hat sich hier bewährt.